Versuchsanlage

Wir sind davon überzeugt, dass alle Geräteinnovationen auf einem perfekten handwerklichen Brauprozess basieren. Daher haben wir in unserer Geräteproduktionsbasis eine vollautomatische Testanlage eingerichtet und mit vollständigen Laborinstrumenten ausgestattet, die für die Craft-Beer-Forschung und Geräteverbesserung verwendet werden.

Die Grundkonfiguration ist wie folgt

· Vollständiges Siemens-Bedienfeld kombiniert mit Brewmaxx-Software von Proleit
· Vollkorn-Handhabungssystem, typisch für die Craft-Beer-Industrie.
· Vollautomatisches 4-Gefäß-10HL-Sudhaus

· Vollkellerung

· Umkehrosmoseanlage
· Das gesamte Kühlsystem deckt sowohl Keller als auch Sudhaus ab
· Minibar zur Bierverkostung

Unser Ziel

· Erforschung neuer Technologien
· Brauerfahrung des Kunden und maßgeschneiderte Lösung
· Plattform für Prozesssteuerung, Gerätekonfiguration und -prüfung
· Darstellung der innovativen Technologie und des Produktionsprozesses
· Kunden- und Mitarbeiterschulung
· Zusammenarbeit mit Lieferanten, Universitäten und Kunden

Ausbildung

Wir haben engagierte Brauingenieure, die den Betrieb der Anlagen leiten und weltweit führende Brauprozesse liefern. Ein technisches Kernteam mit erfahrenen Brauingenieuren wurde gebildet, um sich mit der Forschung und Entwicklung von Craft-Beer-Rezepten zu befassen und im Zuge dessen schrittweise die Technologie und die Verbesserung des Produktionsprozesses von Craft-Beer-Anlagen zu erforschen.

Sie und Ihre Mitarbeiter können zum Testen in unsere Produktionsstätte kommen, um die erforderlichen Schulungen zu erhalten und gemeinsam mit unserem Team zu brauen. So erhalten Sie einen klaren Plan für die Einrichtung Ihrer eigenen Brauerei und lernen ausreichend Kenntnisse über den Betrieb und die Wartung hochentwickelter Brausysteme. Sie können unsere Testplattform auch für die Erforschung Ihrer eigenen Bierrezepte nutzen.

Gleichzeitig haben wir weitere Kooperationsbeziehungen mit führenden Brauingenieuren und Unternehmen aus verschiedenen Ländern im In- und Ausland aufgebaut. Wir können Ihnen zeitnah bei der entsprechenden Brauereiplanung, Braurezepten, Problemlösung und anderen Dienstleistungen helfen, um eine perfektere Lösung für Ihr Bierbrauen zu erreichen. Marktpositionierung und maximale Auslastung innerhalb eines angemessenen Investitionsbudgets für Ihren Brauereibau.

In der Zwischenzeit haben wir längerfristige Partnerschaften mit anderen Kollegen aus dem Brauereibereich, der Universität und den Subunternehmern usw. aufgebaut, wodurch wir eine bessere Kommunikation und Zusammenarbeit erreicht haben.

Produktentwicklung

Sie haben Interesse an einem Probebrauen vor dem Betrieb Ihrer eigenen Anlage und möchten gerne neue Rezepturen für Ihre eigene Anlage kreieren?

Wir helfen Ihnen bei:
Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenzen in den Bereichen Technologie, Fertigung und Service.
Neue Technologien und Rezepturen erforschen, basierend auf Ihrem eigenen Material und Rezept.
Die beste maßgeschneiderte Lösung für Ihre eigene Handwerksbrauerei.
Natürlich können wir auf der Grundlage Ihrer Prüfanlage noch mehr tun. Wir hören uns gerne Ihre Ideen und Pläne an und finden gemeinsam mit Ihnen weitere Verbesserungen.