Ihr Experte für schlüsselfertige Brauereianlagen
Wie beim gesamten Brauereibauprozess geht es am Ende darum, die perfekte Kombination der einzelnen Systeme zu erreichen und letztendlich einen reibungslosen und stabilen Brauprozess zu erreichen. Der erfolgreiche Bau einer erfolgreichen schlüsselfertigen Bierfabrik ist das direkteste Spiegelbild unserer Fähigkeiten in der Craft-Beer-Branche. Wir müssen ein überzeugendes Gesamtkonzept für die Lieferung der gesamten Anlage für alle Benutzer erstellen.
Daher stehen wir vom ersten Entwurf bis zur endgültigen Inbetriebnahme in engem Kontakt mit unseren Kunden und sind zu jedem Zeitpunkt in ununterbrochener Kommunikation bezüglich Design, Herstellung und Bau der gesamten Handwerksbrauerei-Fabrik und legen den Plan in kürzester Zeit fest, unabhängig vom Bier, unabhängig vom Standort der Anlage, ob es sich um einen Neubau, eine Erweiterung oder eine Renovierung handelt. Unsere Arbeit erstreckt sich von der Machbarkeitsanalyse bis zur endgültigen Inbetriebnahme, wobei wir an jeder Phase des Projekts teilnehmen und die ultimative Kundenzufriedenheit anstreben.
Rohmaterial-Handhabungssystem
Entsprechend den unterschiedlichen Budgets und Standortanforderungen planen wir das gesamte Rohstoffverarbeitungssystem auf der Grundlage unterschiedlicher Grundflächen und tun unser Bestes, um auf dem begrenzten Raum eine möglichst kompakte und effiziente Konstruktion zu erreichen.
Wählen Sie eine hochwertige Malzmühle, um die Mahlwirkung und die Braueffizienz durch Verzuckerung sicherzustellen. Der gesamte Rohstoff wird in einem geschlossenen Kreislaufsystem transportiert. Rohstoffe können im Voraus vorbereitet werden, um den Brauanforderungen verschiedener Chargen gerecht zu werden.
Verzuckerungsanlage | Fermentationsanlage | Unterstützende Einrichtungen | Automatisierung
Jedes Bier ist anders, daher ist jedes Brauhausdesign individuell und auf Effizienz, kurze Brauzyklen, maximale Erträge und maximale Flexibilität ausgerichtet. Wir sind immer der Überzeugung, dass wir nur dann das beste Bier brauen können, wenn wir die beste Brauerei bauen.
Werkstatt für kalte Bereiche
Der Kaltbereich einer Brauerei ist der wichtigste Faktor, der die Eigenschaften und die Qualität des fertigen Biers bestimmt. Mit ständig verbesserter Tank- und Systemprozesstechnologie bietet Ihnen ZYB Craft personalisierte Lösungen: Dabei stehen nicht nur Kosten und Leistung im Mittelpunkt, sondern auch Hygiene- und mikrobiologische Indikatoren werden maximal berücksichtigt.
Produktionsbereich
Von hocheffizienter und energiesparender Verzuckerungstechnologie bis hin zu perfekt angeordneter Gärraumausstattung und energiesparender funktionaler Zusatzausstattung. Wir können komplette Bierproduktionsbereiche entwerfen, weshalb ZYB Craft vertrauenswürdig ist.
4-Stufen-Methode für schlüsselfertige Brauereiprojekte – um für Sie in jeder Hinsicht eine effiziente Investition zu erzielen
Machbarkeitsstudie
Im Rahmen unserer Machbarkeitsstudie bietet Ihnen unser technisches Zentrum entsprechend Ihren Anforderungen die folgenden Optionen: Biersorten, Rezepte, Produktion, technisches Design, Produktdesign und Marketingberatung.
Finanzplanung
Wir bieten Ihnen finanzielle Unterstützung, führen in allen Phasen Kostenprüfungen durch und beschleunigen den Return on Investment.
Technisches Design
Detaillierte und genaue Planung der Produktionsausrüstung, von jedem Topf bis zu jeder Tür und jeder Logistikroute. Durch CAD-3D-Simulationsbilder können Sie die reale Demonstrationsszene sehen, und P&ID-Zeichnungen können auch die verwendete Technologie zeigen. Wir werden auch die zukünftige Marktentwicklung und die Erweiterung der Reserveplanung berücksichtigen.
Durchführung
Kompletter Bau innerhalb des Budgets und der Planungszeit, einschließlich Technologie- und Prozessinnovation und Automatisierung, um sicherzustellen, dass die erwarteten Kennzahlen erreicht werden. Technischer Service und Unterstützung beim Brauprozess; Schulung des Personals vor Ort oder im Technikum; Inbetriebnahme und Lieferung der gesamten Anlage; technischer Service.
